A luxust leginkább kedvelő országokat ínyenc ételeknek nevezték.
Azok az országok, amelyek szeretik a luxust, különösen az ínyenc ételeket illetően, gyakran egybeesnek azokkal, amelyekben erős a gazdaság, gazdag kulináris hagyományaik vannak, és jelentős a haute cuisine éttermek jelenléte. Íme néhány példa:
- Franciaország: Az ínyenc konyha bölcsőjének tartják, nagy hagyománya van a finom ételeknek, és jelentős mennyiségű Michelin-csillagos éttermek találhatók.
- Olaszország: Híres regionális konyhájáról, kiváló minőségű alapanyagairól, például szarvasgombáról és sajtokról, valamint erős étel- és borkultúrájáról.
- Japán: Finom és művészi konyhájáról ismert, különös tekintettel a friss, kiváló minőségű alapanyagokra, mint például a sushihoz és a sashimihez készült hal.
- Spanyolország: Innovatív molekuláris konyhájáról és világszínvonalú éttermeiről, valamint regionális kulináris hagyományairól ismert.
- Egyesült Államok: Főleg olyan városokba, mint New York, San Francisco és Chicago, ahol a luxusétterem nagyon sokrétű, és különböző kultúrák befolyásolják.
- Egyesült Királyság: London különösen az ínyenc konyha központja, a hagyományos brit konyha és a nemzetközi hatások keverékével.
- Emirati Arabi Államok: Dubai és Abu Dhabi luxuséttermeiről és magas színvonalú vendéglátásáról ismert.
- Kína: Különösen Hongkong és Sanghaj, amelyek a hagyományos kínai konyha és a nemzetközi hatások fúzióját kínálják.
- Szingapúr: Kultúrák olvasztótégelye, amely tükröződik a sokszínű luxusétteremben.
- Ausztrália: Az olyan városok, mint Sydney és Melbourne innovatív étkezési környezetükről és minőségi helyi alapanyagairól ismertek.
Ezek az országok nagyra értékelik az ínyenc ételeket, mind a kulináris hagyományok megőrzése, mind az új ételek és főzési technikák innovációja és kísérletezése terén.